Samoborska kremšnita

Samoborska kremšnita is een beroemde slagroomtaart, een symbool van Samobor. Als je een accommodatie in Samobor hebt gehuurd, vind je in elke banketbakkerij in het centrum kremšnita, gemaakt volgens het traditionele recept. Deze romige lekkernij bestaat uit twee lagen bladerdeeg gescheiden door een heerlijke crème gekookt met eierdooiers, suiker, melk, bloem en geklopt eiwit. Het originele recept werd in de jaren 1920 gemaakt door banketbakker Đuro Lukačić. Samoborska kremšnita wordt warm geserveerd en bestrooid met poedersuiker. Geniet ervan!